Ruszyła XV edycja konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego.
Najlepsze, najzdrowsze i najsmaczniejsze mazowieckie produkty można zgłaszać do 31 marca br.
W konkursie uczestniczyć mogą zarówno producenci indywidualni, jak i przedsiębiorcy z Mazowsza. O tym, które smakołyki zdobędą tytuł, przekonamy się na przełomie wiosny i lata br.
W dotychczasowych czternastu edycjach imprezy wzięło udział aż 1,6 tys. uczestników Wręczono 198 laurów i 68 wyróżnień. Tym razem na zwycięzców czekają nagrody rzeczowe w postaci sprzętu AGD oraz ogrodniczego. W konkursie o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego na najlepszy produkt roku 2021 mogą wziąć udział producenci żywności z Mazowsza. Zarówno firmy komercyjne, jak I podmioty I organizacje wytwarzające żywność na mniejszą skalę, takie jak: koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, gospodarstwa agroturystyczne, gospodarstwa ekologiczne, osoby fizyczne. Ważne, aby mogły udokumentować działalność certyfikatami, dyplomami, zaświadczeniami lub innymi dokumentami, np. potwierdzającymi prezentację produktu na targach, wystawach, imprezach lokalnych I regionalnych. Zgłoszony produkt powinien być powtarzalny, by można go było promować przy różnych okazjach.
Członkowie kapituły konkursu przy ocenie produktów będą zwracać uwagę na wysoką jakość produktu, smak I walory estetyczne, kultywowanie i popularyzowanie mazowieckiej tradycji kulinarnej, a także oryginalność i innowacyjność w podejściu do tematu żywności i przetwórstwa oraz promocji mazowieckiej żywności.
Producenci żywności z Mazowsza będą oceniani w dwóch grupach: przedsiębiorcy oraz producenci indywidualni. Producenci indywidualni będą rywalizować w ośmiu kategoriach: wyroby piekarnicze, wyroby cukiernicze, przetwory mięsne I produkty pochodzenia zwierzęcego, ryby I przetwory rybne, owoce I warzywa oraz przetwory owocowe, warzywne i pochodzenia roślinnego, produkty mleczarskie, miody oraz napoje (alkoholowe i bezalkoholowe). Przedsiębiorcy zmierzą się w 4 kategoriach: wyroby pochodzenia zwierzęcego, roślinnego, napoje I inne. Każdy uczestnik konkursu może zgłosić tylko jeden produkt w danym roku.
Zgłoszenia do konkursu należy składać drogą pocztową lub mailową do 31 marca br. Wypełniony formularz powinien być przesłany na adres: Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie, Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, ul. Skoczylasa 4, 03-469 Warszawa bądź pocztą elektroniczną: [email protected].
Szczegółowe informacje dotyczące konkursu dostępne są na stronie Samorządu Województwa Mazowieckiego.
(TO-RT)
Źródło: mazovia.pl
