W Zespole Szkół im. KOP w Szydłowcu odbyło się spotkanie kulinarne pt. „ Dobre z lasu”.
Uczniowie klas żywieniowych wysłuchali wykładu Huberta Ogara – leśnika Lasów Państwowych w Radomiu.
Podczas prelekcji młodzież dowiedziała się jakie naturalne produkty można pozyskać z kompleksów leśnych A także jakie są ich walory zdrowotne i w jakie sposób można je wykorzystać w gastronomii. Uczniowie zadawali prelegentowi liczne pytania na temat zwierzyny łownej i flory leśnej.
Zwieńczeniem imprezy była degustacja potraw z dziczyzny. (zobacz galerię)
(TO-RT)
Żródło: zskop.eu
